O Colégio São Judas, em 2026, estabeleceu parceria com a Di Barioni Gastronomia,
responsável pelas refeições do curso Integral Livre, a empresa opera sob um rigoroso
sistema de segurança alimentar, aliando a tecnologia com a saúde caminham juntas.
Os Diferenciais Técnicos:
● Ultracongelamento (tecnologia que preserva): Por meio de um resfriamento
acelerado, o tempo é travado para preservar a integridade celular dos alimentos.
Isso mantém nutrientes, texturas e sabores originais de forma natural, eliminando
totalmente o uso de conservantes artificiais.
● Temperos naturais: não há realçadores de sabor e aditivos sintéticos. Dá-se
prioridade ao poder das ervas frescas e das especiarias, oferecendo uma comida
com “gosto de verdade” que educa o paladar e nutre o corpo.
● Rigor técnico: A produção é 100% monitorada por especialistas. Há a união de
protocolos rígidos de segurança microbiológica com a curadoria de nutricionistas
para garantir o equilíbrio nutricional exato em cada refeição.
O suporte que a escola precisa, a segurança que as famílias exigem, e o
sabor que as crianças merecem.
O suporte que a escola precisa, a segurança que as famílias exigem, e o
sabor que as crianças merecem.
